培训提纲：

?培训提纲：

一　概述?
一、食品与包装的关系?
二、食品包装的历史?
三、食品包装的现状?
四、食品包装的发展?
五、食品包装新趋势?
六、未来食品与包装的开发将体现出“七性”?
二食品的污染及其变质?
第一节　生物污染与变质?
第二节　化学污染与变质?
第三节　农药残毒污染与变质??
第四节　其他污染与变质?

三　食品包装的技术要求?
第一节　食品包装的内在要求?
第二节　食品包装的外在要求?
四　食品包装材料的使用?
第一节　食品包装材料的选用?
第二节　包装材料的组合?
第三节　包装材料的再处理?
第四节　包装材料的回收与利用?
五　功能性包装材料?
第一节　功能性包装材料与传统功能材料的关系?
第二节　可溶性包装材料?
第三节　可食性包装材料??
第四节　保鲜包装材料

六　绿色包装技术及材料?
七　保鲜包装加工一体化技术?
八　食品包装技术?
九　典型食品包装实例?
十　食品包装辅助材料及技术应用?
十一　新型包装材料与技术开发?
十二　食品包装设计技术与开发应用